Jáhlové kuličky - nepečené

Ingredience:
200 g jahel
150 g másla (nemusí být)
100 ml mléka či sojového mléka
150 g třtinového cukru (medu, javorového sirupu)
100 g kokosu
100 g rozinek
1 lžička skořice
1 vanilkový sirup
kokos s nastrouhanou čokoládou na obalení
3/4 jablečné šťávy a mleté mandle na obalení 50-100g

Postup:
ROzinky s kokosem zalijeme vroucí vodou a necháme namočit. Jáhly propereme vroucí voou a dáme je vařit s jablečnou šťávou a slupkou vanilkového lusku, přidáme 4 hřebíčky a vaříme cca 18 minut. Do hrnce s vychladlými jáhlemi dáme sojové mléko, med, máčený kokos s rozinkami, mandle, vanilkový cukr a skořici. Dle libosti i máslo. Po vychladnutí tvarujeme kuličky a obalujeme ve směsi kokosu a strouhané čokolády.