Citrónový pilaf z jednozrnky

Ingredience:
2 šálky jednozrnky NAŠE BIOFARMA
1 lžíce másla
1 cibule
2 šálky vývaru
1 bobokový lst
1 mrkve, 1/2 žluté papriky
3 ks jarní cibulky
1 menší citrón

Postup:
V hrnci rozpusťte máslo a na něm smažte nasekanou cibulku, dokud nezesklovatí. Přidejte jednozrnku, bobkový list a zalijte vývarem. Vařte pod poklilčkou asi 20 minut a občas zamíchejte. Poté vsypte do hrnce na jemné plátky nakrájenou mrkev, jarní cibulku a vařte dalších asi 5 minut. Nakonec vmíchejte nakrájenou papriku, citronovou šťávu a nechte ještě 10-15 minut zakryté.