Jáhlová polévka

Ingredience:
1/4 kg zelí
100 g jáhel
1 mrkev
2 bobkové listy
2 lžíce oleje
1 l vody
sůl
1/2 čl tymiánu.

Postup:
Cibuli osmahneme na oleji, přidáme nakrájené zelí a mrkev, dolijeme vodou a podusíme. Jáhly na sucho opražíme ( cca 10 minut ), a přidáme do polévky. Vaříme asi 35 minut.